空气炸锅可以烤红薯干。

红薯干是一种常见的零食，通常是将红薯切成薄片，然后晾干或烤干制成。使用空气炸锅烤红薯干的步骤如下：

1．将红薯切成薄片，尽量保持均匀的厚度。

2．将红薯片放入空气炸锅的烤盘中，不要重叠。

3．调节空气炸锅的温度和时间，一般建议温度在180℃左右，时间约为15-20分钟。

4．烤制过程中需要不时地翻动红薯片，以保证烤制均匀。

5．烤制完成后，将红薯干取出，放凉后即可食用。

需要注意的是，不同品牌的空气炸锅温度和时间可能会有所不同，建议根据自己的设备进行调整。此外，烤制红薯干时要注意不要过度烤制，以免烤焦或变得过于硬脆。