腊梅花泡水的作用有以下几个方面：

1．改善空气质量：腊梅花含有挥发性芳香物质，能够散发出清香的气味，改善室内空气质量，让人感到舒适和愉悦。

2．缓解压力：腊梅花的香味有助于缓解压力和焦虑，让人感到放松和平静，有助于提高睡眠质量。

3．预防感冒：腊梅花含有丰富的挥发性油，能够杀菌、消炎和预防感冒，保持身体健康。

4．美化环境：腊梅花的花朵色彩鲜艳，形态美观，能够美化环境，提升室内的装饰效果。

5．提高免疫力：腊梅花中含有多种维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，增强身体抵抗力。

需要注意的是，腊梅花泡水的时间不宜过长，最好每天更换一次水，以保持花的新鲜度。同时，腊梅花也不宜放置在阳光直射的地方，以免花叶变黄或萎蔫。