鼻咽癌化疗后吃什么可以恢复的比较快，在民间有很多食疗的方法。主要总结以下：第一，可以食用香菇，因为香菇中含有丰富的多糖类不饱和脂肪酸可以有效的增加白细胞，提高人体的免疫力。第二，可以多食用猪肝汤、山药排骨汤，这些汤中含有丰富的蛋白质。第三，在饮食方面适合高蛋白、高热量、高维生素类的饮食，比如鱼、鸡、猪瘦肉、鸡蛋，牛奶、新鲜蔬菜水果等。第四，可以通过中医师的面诊后开具复方中药汤头调节化疗结束后患者的胃口。总之，化疗后并不必有过多的忌口，可以根据个人的喜好选择补充多种优质蛋白，以及丰富的蔬菜水果，就是最好的促进恢复的食疗。