名茶品饮课程是指针对茶叶品鉴、茶具使用和茶道礼仪等方面的培训课程。一般分为基础课程和高级课程，旨在提高学员对茶文化的认识和理解，培养品鉴茶叶的能力和茶道礼仪的素养。具体课程内容包括：

1.茶叶品鉴：学习茶叶的产地、品种、制作工艺和特点，了解茶艺的基本概念和术语。

2.茶具使用：介绍茶具的种类、材质、制作工艺和保养方法，并演示如何使用茶具泡茶。

3.茶道礼仪：学习茶道的基本礼仪、仪式和动作，掌握茶道的传统文化和精神内涵。

4.名茶品尝：学习如何品尝名优茶叶，了解茶叶的味道、香气和口感，提高品茶的品质和水平。

5.茶文化讲解：介绍茶文化的历史和传承，探讨茶与文化、艺术、哲学等方面的关系，拓展学员对茶文化的认识。

名茶品饮课程可以帮助人们更好地了解茶文化，提高品茶和茶道礼仪的水平，是一种培养品味和修养的良好途径。