材料：罗非鱼一条、泰式甜酸酱、姜、葱。

浓烤鱼汤汁做法：

1、将罗非鱼清洗干净并擦干水，鱼肚里塞一些葱姜，里外抹上盐腌制30分钟；

2、烤箱预热220度，垫上锡纸放烤盘中烤熟；

3、浇上泰汁烤5至10分钟即可。若想烤鱼汤汁浓些，可多浇一些泰汁。