微量元素是指人体所需量非常少的元素，但是它们对人体的健康和生命活动起着重要的作用。微量元素包括铁、锌、钙、铜、锰、硒、碘、钴、钼等。

以下是常见的微量元素及其含量丰富的食物：

1．铁：牛肉、猪肝、鸡肉、鸭肉、鹌鹑蛋、黑木耳、菠菜、红枣等。

2．锌：牛肉、猪肉、鸡肉、蛋黄、芝麻、南瓜子、蘑菇等。

3．钙：牛奶、豆腐、芝士、鲜奶油、绿叶蔬菜、海产品等。

4．铜：猪肝、牛肉、鲜贝、蘑菇、花生、核桃、葡萄干等。

5．锰：南瓜、菠菜、苋菜、豆腐、豆类、全麦面包等。

6．硒：葵花籽、巴西果、鲑鱼、虾、蘑菇、大蒜等。

7．碘：海带、紫菜、海藻、海鱼等。

8．钴：动物肝脏、蛤蜊、蛤肉、蛤壳、绿叶蔬菜等。

9．钼：豆类、全谷类、绿叶蔬菜、蘑菇等。

需要注意的是，微量元素的需要量虽然很少，但是缺乏会对人体造成很大的影响，因此在日常饮食中应该保证摄入足够的微量元素。