前列腺增生的患者应禁忌以下饮食：第一、首先要少量饮酒，前列腺增生的患者饮酒量过多，可能导致前列腺水肿，并引起尿潴留。第二、少吃生冷寒凉的食物，前列腺增生的患者如果吃过于生冷的食物，会导致平滑肌收缩，造成尿流受阻。第三、减少过辣的食物，过多摄入辛辣食品，会引起前列腺充血加重，不利于排尿。前列腺增生的患者可以多吃润肠的食物，如水果蔬菜，保持大便通畅，并保持充足的饮水量，建议每天饮水量达到2000ml。