孩子吃了凉东西之后一直咳嗽是呼吸道受到刺激的一种表现。这种情况是身体的保护性反射，家长可以给孩子多喝一些温开水，注意观察即可。孩子的呼吸道刺激的情况缓解后，咳嗽也会随之好转。举措建议尽量不要让孩子吃过于寒凉的食物，不要让孩子喝凉水，也不能吃辛辣刺激性食物。如果孩子的咳嗽比较严重喝水后不能缓解，可以给孩子服用一些止咳的药物缓解咳嗽。也可以给孩子吃一些冰糖炖梨，能够起到生津润肺的作用。注意给药给孩子做好保暖，以免受凉导致咳嗽加重。