正月十五是中国传统的元宵节，也被称为“上元节”。在这一天，人们通常会吃元宵，而不是饺子。元宵是一种圆形的糯米粉制品，通常包裹着各种甜馅或咸馅，如芝麻、豆沙、花生、红枣等。

虽然元宵是元宵节的传统食品，但在某些地区，人们也会在这一天吃饺子。比如在北方的一些地区，人们会将元宵和饺子一起食用，称为“元宵饺子”。这种做法在一些地区也被称为“吃元宵”。

总之，正月十五吃饺子并不是一个普遍的习俗，而是在某些地区或家庭中存在的一种食俗。在大部分地区，人们仍然会选择吃元宵来庆祝元宵节。