大豆棉被和蚕丝被都有各自的优缺点，具体哪个更好需要根据个人需求和偏好进行选择。

大豆棉被是一种天然的环保被品，其填充物为大豆蛋白纤维，具有柔软、舒适、透气、吸湿、抗菌等特点，还能有效地吸收和分解有害气体，对人体健康有益。此外，大豆棉被还具有良好的保暖性能，适合在冬季使用。

蚕丝被则以其柔软、轻盈、保暖、透气等特点而著名，由于蚕丝本身具有吸湿排汗、防菌抗菌等功能，因此蚕丝被也具有这些优点。蚕丝被还具有良好的保暖性能，但相比大豆棉被，蚕丝被更适合春秋季节使用。

因此，选择大豆棉被还是蚕丝被，需要考虑自己的使用需求和季节。如果您需要一款环保、舒适、保暖的被品，并且更注重吸湿、抗菌等功能，可以选择大豆棉被；如果您更注重柔软、轻盈、保暖等特点，并且需要适应春秋季节的气温变化，可以选择蚕丝被。