肠炎的主要临床表现是腹痛、腹泻、发热，部分还合并出现有乏力、头晕等脱水症状。腹泻一般是大便呈糊状甚至水样，轻则每天3到4次，严重者每天可达十余次。肠炎一般是针对病因治疗以及对症处理，如果是感染性肠炎需要给予抗感染治疗。对症治疗，主要是给予止泻、补充电解质以及补液治疗。饮食上要注意卫生，拉肚子时要保证水分的充分摄入、避免脱水，平常不要吃辛辣刺激的食物，建议要戒烟戒酒。