血钾高的患者饮食需要严格限制，不能吃含钾量高的食物，患者可以吃一些含钾低的食物，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，比如：苹果、草莓、鸡蛋、凉粉、面筋、冬瓜等。平时需要注意低盐饮食，禁食腌制类的含盐量高的食物，避免食用鸡精、牛肉精等含添加剂较多、含钾的添加剂较多的食物。建议患者吃青菜时先要焯一下水，这样可以让钾流失掉，可以避免摄入过多的钾。患者需要多喝水，有助于钾离子从尿中排泄出来。如果血钾升高比较严重，则需要进行口服药物来进行治疗，以免引起严重的后果。