咽喉炎是临床上常见的病和多发病，有急慢性之分，属于上消化道感染的一部分，咽喉炎的致病因素很复杂，但主要可归究于以下几个方面，生活习惯方面，饮食习惯方面，环境因素等，这三个方面属于外因，内因则包括自身的健康状况，相关的疾病治疗情况等等。食管炎及食道炎反至食管黏膜浅层或深层组织，由于受到刺激或损伤，食管黏膜发生水肿和充血而引发的炎症，由于化学治疗、放射治疗导致食管局部受损，或患者本身抵抗力下降导致的结核杆菌，真菌，念珠菌或病毒感染亦可引发食管炎，临床上常见的是胃酸反流引起的反流性食管炎，所以平常就要多加的注意自己的饮食与生活上的规律了。