青豆和豌豆是不同的植物，它们虽然都属于豆科植物，但是它们的形态、生长环境、营养成分等方面都有所不同。

首先，青豆和豌豆在形态上有明显的区别。青豆的荚果较长而扁平，颜色为绿色或黄绿色，荚果内含有多个种子，种子为绿色或黄绿色。而豌豆的荚果较短而圆，颜色为绿色或黄绿色，荚果内含有少量种子，种子为黄色或白色。

其次，青豆和豌豆的生长环境也有所不同。青豆一般生长在温暖潮湿的气候条件下，比如说南方的沿海地区；而豌豆则更适合生长在温带气候条件下，比如说欧洲、北美等地。

最后，青豆和豌豆的营养成分也有差异。青豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素K等营养成分，同时也含有一定量的铁、钙、镁等矿物质；而豌豆则富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素K、维生素A等营养成分，同时也含有一定量的铁、钾、镁等矿物质。

因此，青豆和豌豆是不同的植物，虽然它们在名称上有相似之处，但是在形态、生长环境、营养成分等方面都有所不同。