供销是指供应和销售的意思。在商业领域中，供销通常指的是一个产品或服务从供应商到最终消费者的全过程，包括生产、加工、储存、运输、分销和销售等环节。供销管理是指对供应和销售的整体过程进行组织和控制，以确保产品或服务能够及时、有效地到达消费者手中，并满足他们的需求。供销管理涉及市场调研、产品定价、渠道管理、销售推广等方面，是企业在市场竞争中取得优势的重要环节。