是的，工业亚硝酸钠是危险品。以下是详细说明：

1．亚硝酸钠是一种强氧化剂，易于与还原剂反应，产生剧烈的化学反应，甚至可能引起爆炸。

2．亚硝酸钠具有刺激性和腐蚀性，可能对皮肤、眼睛和呼吸系统造成损害。

3．长期暴露于亚硝酸钠可能导致慢性中毒，包括头痛、头晕、恶心、呕吐、乏力、失眠等症状。

4．亚硝酸钠在加热或燃烧时会释放出有毒气体，如亚硝酸和一氧化氮等，对人体健康造成危害。

5．国家对亚硝酸钠的储存、运输和使用都有严格的规定，必须符合安全标准，避免事故的发生。

因此，工业亚硝酸钠是危险品，必须谨慎使用，避免对人体和环境造成危害。