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藕和什么不能一起煮吃
从头再来 2025-02-15 03:20:02
推荐回答
从头再来 2025-02-18 11:32:35

莲藕和鱼不能一起煮吃。由于莲藕含有一种酶,可以分解胶原蛋白,而鱼类中含有丰富的胶原蛋白,如果一起煮,藕会破坏鱼的肉质,导致口感不佳。因此,烹饪时最好将藕和鱼分开煮熟。

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