产品过度包装的例子包括：

1．食品包装：有些食品的包装过度，例如薯片、饼干、糖果等，它们通常使用多层包装材料，如塑料袋、纸盒、铝箔袋等，这些包装材料不仅会增加成本，还会对环境造成负面影响。

2．电子产品包装：电子产品通常会使用大量的包装材料，如泡沫塑料、塑料袋、纸箱等，这些材料不仅会增加成本，还会对环境造成污染，而且这些包装材料往往难以回收和处理。

3．医疗用品包装：一些医疗用品的包装也存在过度包装的问题，例如一些药品的包装盒、瓶子、药袋等，这些包装材料不仅会增加成本，还会对环境和健康造成负面影响。

4．日用品包装：一些日用品的包装也存在过度包装的问题，例如洗发水、沐浴露、牙膏等，这些产品通常会使用多层包装材料，如塑料瓶、纸盒、塑料袋等，这些材料不仅会增加成本，还会对环境造成负面影响。

总之，产品过度包装不仅会增加成本，还会对环境和健康造成负面影响，因此应该采取措施减少包装材料的使用，提高包装材料的可回收性和可降解性，以减少对环境的影响。