感冒之后口腔发苦，通常是因为病毒侵袭味蕾而引发的症状。感冒是因为病毒或者细菌造成的上呼吸道感染，从而有咳嗽、咳痰以及发烧的症状发生，这种情况需要及时的到医院进行血常规的检查，确定好具体的病情，在医生的嘱咐下，服用一些抗病毒的药物来进行治疗。如果口苦非常严重，可以吃一些山楂片来缓解，同时也要注意好口腔的卫生。