感冒引起咽喉炎，通常是由细菌或是病毒感染了鼻咽部的粘膜膜导致咽喉的水肿、疼痛、咳嗽等症状。需要用药物缓解咽喉炎的症状，尤其是年龄及小的小孩，应尽早使用药物治疗，可以避免感染的加重的情况，可用口服蒲地兰消炎口服液、蓝芩口服液、四季抗病毒合剂等进行治疗。如果是成人，则可以用金嗓子喉宝、西瓜霜含片等治疗。在治疗期间，首先应禁忌辛辣、油腻、刺激性比较强的食物，比如辣椒。需要吃的清淡，容易消化的食物，可以喝大米粥或者小米粥。尤其是喝绿豆水，具有清热解毒消炎的作用，可以缓解咽喉炎的症状。其次，可以吃清热解毒的水果，比如梨，具有清热解毒、败火的作用，而且具有一定的止咳化痰、润肺的作用，对咽喉炎有一定的好处。