咸伤肾是指若摄入过多食盐（钠），肾脏的负担就会加重，进而诱发肾脏病。钠离子能促使胃盐溶解，破坏骨质代谢的动态平衡，易发生骨质疏松症甚至内折。因此，若日常饮食习惯过食咸的食物，则容易伤肾伤骨。