肺炎是指各种原因所致的终末气道、肺泡、肺间质的炎症。主要的临床表现有发热、咳嗽、咳痰，可以伴有胸痛、呼吸困难等。治疗主要以药物治疗为主。以下食物对肺炎的康复有一定的作用。如冰糖炖雪梨、杏仁小米粥、山药粥、薏米百合粥。当伴有发热时需注意清淡饮食，吃易消化的食物，主要以半流质为主，包括粥类、米粉、果汁、藕粉、面条、鸡汤等。肺炎的患者往往伴有发热、咳嗽等症状，胃口常常较差，可以少量多餐来增加营养。