高血压患者要多选用能够降血压的食物，具有降压作用的食物包括芹菜，胡萝卜，番茄，荸荠、黄瓜，木耳，海带，香蕉等。多选用能够降脂的食物，降脂食物有山楂，香菇，大蒜，洋葱，海鱼，绿豆等。此外平菇，蘑菇，黑木耳等食物营养丰富，味道鲜美，对于防治高血压有较好的效果，在饮食中要减少含钠比较高的食物以及腌制品的摄入。