红心芭乐是一种美味的水果，但是它的籽和皮可能会让人感到不方便。下面是红心芭乐的正确吃法，包括去籽和去皮：

1．去籽：首先，将红心芭乐切成两半。然后，用勺子轻轻刮去果肉周围的籽。注意不要用力刮，否则会损坏果肉。

2．去皮：将红心芭乐切成片，然后用刀轻轻切掉果肉上的皮。如果你不想浪费果肉，可以用刀将皮切成小块，然后慢慢地剥离果肉。

3．直接吃：现在你已经去掉了籽和皮，可以直接吃红心芭乐了。它可以作为水果沙拉的一部分，也可以作为零食单独食用。

总之，去籽和去皮需要一些耐心和技巧，但是正确的方法可以让你更好地享受红心芭乐的美味。