甲状腺手术后的患者，切口愈合恢复期间，需要消耗机体大量的糖类、脂肪以及蛋白质等营养物质。在胃肠功能恢复后，先由清流食、流质饮食、半流质饮食、低脂饮食向普通饮食过渡。术后早期以易消化饮食为主，多吃新鲜的蔬菜和水果，补充维生素和各种微量元素。如白菜、油麦菜、西红柿、黄瓜、苹果、桔子等，多吃瘦肉、鱼、虾、鸡蛋等，多喝牛奶，多喝水，适当活动，促进血液循环，也有利于患者术后快速康复。