腹泻吃什么药以及什么时候吃药需要根据腹泻的症状、轻重来决定。如果症状比较轻的腹泻，可以不用吃药，通过一些食物疗法，像一些稀饭、面汤、粥类、大米粥、小米粥都可以，减少胃肠道刺激，改善患者的症状。如果腹泻的症状比较重，除了以上的食物疗法以外，还需要口服一些金双奇、嗜酸乳杆菌乳杆菌片、以及蒙托石散来调节肠道的菌群、止泻。如果这些药物治疗效果还不好，腹泻的症状在加重，而且次数比较多，需要静脉输液来补充电解质，防止因为腹泻造成的水电解质紊乱。