要确定哪个蛋糕更划算，需要考虑以下几个因素：

1．价格：首先需要比较两个蛋糕的价格。一般来说，八寸蛋糕的价格会比六寸蛋糕贵一些，因为它的尺寸更大，需要更多的材料制作。

2．份量：其次需要考虑两个蛋糕的份量。八寸蛋糕相比于六寸蛋糕，可以切更多的块，因此可以分给更多的人享用。如果需要为较多的人提供蛋糕，那么选择八寸蛋糕更划算。

3．食用需求：最后需要考虑的是食用需求。如果只是为了自己或者和另一位朋友分享，那么六寸蛋糕就足够了。但如果需要为家庭聚会或者生日派对提供蛋糕，那么八寸蛋糕更适合。

总的来说，选择哪个蛋糕更划算，需要根据自己的需求和预算做出决定。如果只是为了自己或者另一位朋友分享，那么六寸蛋糕更划算；如果需要为更多的人提供蛋糕，那么八寸蛋糕更划算。