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食材用料:白菜适量、生姜、大蒜、生抽、陈醋、麻油、辣椒灰、鸡精、盐。
做法:
1、将白菜洗干净,用盐腌制半小时。
2、将大蒜、生姜捣碎各一勺,洋葱切丝,辣椒灰3勺,鸡精一勺,陈醋两勺,生抽半勺,腌制好的大白菜5片拌在一起即可。