骨头汤可以在冰箱冷藏中保存3-4天。如果需要更长时间的保存，可以将骨头汤分装到密封的容器中，并将其放入冷冻器中冷冻，可以保存3-4个月。需要注意的是，在冷藏或冷冻之前，应该先将骨头汤完全冷却，并将表面的油脂去除，以避免细菌滋生。在食用之前，应该将骨头汤加热至沸腾，以确保其安全和卫生。