肠炎是胃肠科常见的一种良性疾病，肠炎的主要症状表现为反酸、恶心、腹胀、腹痛、腹泻等。肠炎的饮食也需要注意以下几个方面：一、忌辛辣、刺激的食物，常见的包括辣椒、生姜、大蒜、花椒等；二、控制或减少食入油炸、烧烤类的食品；三、宜戒烟、戒酒；四、高脂肪、高油脂、高糖类的食物也宜减少摄入；五、宜多食入富含维生素和蛋白质类的食品，如新鲜的蔬菜、水果以及鱼、虾和瘦肉等；六、可增加进食提高抵抗力和免疫力的食品，如木耳、香菇等。