当归，味辛甘，性温，归肝，心，脾经。当归具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效。主要用于治疗血虚萎黄，月经不调，经闭痛经，血虚血滞，血寒涩痛，跌打损伤，风湿痹痛，痈疽疮疡，肠燥便秘等病症。当归，内服煎汤6到12克，或者泡酒或者入丸散剂使用。热盛出血者禁服，湿盛中满及大便溏薄者慎用。当归对生殖系统，心血管系统，血液系统，免疫系统都具有调节作用，还具有护肝，抗肿瘤，抗辐射，抗炎，抗氧化的作用。