上火主要是由于感受邪热之气或由于进食辛辣油腻的食物，导致体内阴阳失调、阳气偏旺为主的一类热性疾病。可从以下几个方面进行调理:第一，饮食调理，饮食方面宜清淡或适量进食性味偏凉的食材，如苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜等，火龙果、西瓜、香蕉等水果其性味也偏凉，可适当服用，能一定程度缓解上火舌头疼的症状。第二，必要时可适当予中药泡茶或中药复方熬水饮用，常用的清热败火的中药有金银花、连翘、菊花、蒲公英、板蓝根等单味中药泡茶饮用，也可用中药复方如清胃散，凉膈散内服或西瓜霜外喷患处舌头等治疗。