芝士烤吐司的做法：

1、用小刀在吐司上划出长方形，挖出一半吐司，不要完全挖掉；

2、将挖出的部分吐司取出；

3、在吐司的凹槽处磕一个鸡蛋；

4、烤盘铺上烘焙纸，在蛋黄四周均匀铺满芝士碎放在烤盘中，刚刚挖出的吐司也一起放进烤盘，不要浪费；

5、将烤盘放入烤箱中层，选择纯烤功能，温度170度，时间10分钟，按开始键启动；

6、烤至芝士成金黄色即可。