早期的胃癌患者大部分没有症状，一部分可以有饱胀不适、消化不良、上腹部疼痛等轻微不适，常被认为是普通胃炎而被忽视。中期的患者最常见的症状就是上腹部疼痛，部分患者还可以出现贫血、纳差、厌食，上腹部可触及包块，这时胃癌的疼痛常没有规律 ，与进食无关，主要是位于左上腹，少部分可以伴有胃溃疡，而表现为进食痛。晚期的患者主要症状仍然是上腹部疼痛，这时的疼痛明显加剧，有时还可以出现呕血、黑便、恶心、呕吐，患者的体重明显下降、消瘦、腹水等症状。