尿酸偏高有外源性和内源性两种原因。外源性尿酸是由食物中的嘌呤等分解而来的。进食嘌呤含量高的食物,如动物内脏、海鲜、鸡鸭鱼肉、蘑菇、紫菜，豆腐等,都会使血尿酸浓度升高。此外,饮酒特别是长期饮用啤酒,也是血尿酸增高的原因。内源性尿酸是人体代谢过程中自行产生的。除了正常细胞衰老分解产生的之外，常见于通风、血友病、多发性骨髓瘤、真性红细胞增多症等。此外，恶性肿瘤疾病的患者,在放疗和化疗的过程中,肿瘤细胞的大量破坏分解,也会导致内源性尿酸水平的急剧上升。尿酸升高后在治疗的同时进行饮食干预,要优化饮食。适当运动，有利于尿酸维持平衡和代谢。