慢性肝病的病人在后期很容易出现肝功能下降，合成蛋白能力下降。肝功异常也会并发大量腹水的形成，所以病人在积极地治疗原发病的同时，应该注意饮食结构的调理。主要是经过外源性地补充高蛋白的食品，如新鲜的牛肉、羊肉、鱼肉、海产品，像河蟹、螃蟹等。还有大量的动物蛋白对人体非常有益，能够提高血浆的胶体渗透压，减轻腹水生成的速度。另外，补充富含维生素类的食物、新鲜的水果，像菠萝、橘子、橙子、猕猴桃等含有大量的维生素，能够稳定肝细胞膜，一定程度上起到辅助保肝、减轻病情的作用。应该注意不能暴饮暴食，而是少食多餐，多吃粗纤维的蔬菜，保持排便通畅。