减肥不可以吃甜面酱，因为甜面酱含糖量高，过多食用或者经常食用会发胖的。甜面酱是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸，同时有酱香和酯香。