成人非同日三次以上收缩压超过140毫米汞柱或者舒张压超过90毫米汞柱，可以诊断为高血压。高血压患者除了口服降压药以外，生活方式的干预也非常重要，其中包括低盐饮食，每人每日食盐量要小于六克，尽量不要吃腌制品及过夜的菜，多吃新鲜的蔬菜水果，在菜方面，比如芹菜、苦瓜、海带、冬瓜等，都是可以辅助降压的。当然，其他一些新鲜的蔬菜也是可以吃的。另外可以适当吃一些豆制品，对于高脂肪的食物，就尽量要少吃，比如动物油、动物内脏、肥肉等。另外还要戒烟、戒酒，可以少量的吃一些优质蛋白，比如禽肉、瘦肉、鱼肉等。