急性肠炎饮食方面应该以清淡易消化食物为主，避免辛辣刺激生冷食物以及饮食过饱，注意饮食的清洁卫生，注意腹部保暖。急性肠炎是消化科的常见病，多发于夏秋季节，多与不良或不洁的饮食习惯有关。发生急性肠炎后需要去正规医院的消化内科就诊，可以完善血常规，电解质，大便常规，大便培养，CRP等检查综合评估病情。大便培养结果回示后，可以根据药敏结果更换敏感的抗生素，需要在医生的指导下应用止泻药物，抗感染药物，微生态制剂，补液维持水电解质平衡药物，及对症支持治疗药物。感染控制后，必要时可以完善结肠镜检查，排除器质性病变。