乙肝五项的检查空腹状态下就更加准确，吃了饭进行乙肝五项的检查，也是比较准确的。因为乙肝五项这五项都是特异性的物质，一般是不会受到食物或者是药物的影响。乙肝五项就包括了乙肝表面抗原，乙肝表面抗体，乙肝e，抗原乙肝e。抗体还有乙肝核心抗体五项。如果表面抗原阳性的，还需要进一步的进行乙肝病毒DNA的检测，病毒水平是阳性的，有传染性。在治疗和处理方面，根据实际情况来进行规范的治疗。