在盆中倒入一份清水，在倒入两份白醋，搅拌均匀，接着用抹布沾湿后擦拭菜板上的墨迹，醋有一定的溶解作用，可以将墨迹溶解掉，菜板上的墨迹去除干净后，再用清水冲洗一下即可。

菜板也就是砧板，指的是当捶、切、剁、砸东西时，垫在底下的器物，一般用在烹调上。