泡椒猪皮的热量相对较高。猪皮本身的热量较低，但泡椒猪皮中含有较多的油脂和盐分，增加了其热量密度。根据网上的数据，每100克泡椒猪皮的热量约为400千卡左右，其中脂肪含量约为28克，而蛋白质和碳水化合物含量较低。因此，如果想要控制热量摄入，建议适量食用泡椒猪皮，并注意搭配其他营养丰富的食物。