脑梗死的患者在饮食上一定要清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果，吃容易消化的食物，患者只要没有禁忌症，橙子，苹果，梨子，橘子，柚子，火龙果，榴莲，西瓜，圣女果，猕猴桃，百香果等水果都可以吃，患者还需要多吃富含纤维素的蔬菜，以保证大便的通畅，像芹菜，韭菜，油麦菜，空心菜，卷心菜，大白菜，小白菜，豆芽等蔬菜都可以吃。患者尽量要多吃富含优质蛋白的食物，比如牛肉，瘦肉，羊肉，鱼等。患者一定要戒烟戒不能吃动物的内脏，不能吃肥肉，患者也不能吃生姜，大蒜，辣椒等辛辣的食物，这些患者，还需要进行脑梗死的二级预防治疗。