果冻橙是凉性水果。

果冻橙是一种柑橘类水果，富含维生素C和矿物质。虽然它的味道甜美，但是它的性质是凉性的。这是因为果冻橙的性质与其他柑橘类水果相似，例如柚子和柠檬，它们都具有清热解毒、润肺止咳的功效。这些功效都是凉性水果所具有的特点。

另外，果冻橙还有助于降低体温、清热解暑、解毒消肿等功效，这些都是凉性水果所具有的特点。因此，如果身体内有热毒或者内火过旺，食用果冻橙可以起到缓解的作用。

总之，虽然果冻橙的味道甜美，但是它的性质是凉性的，可以起到清热解毒、润肺止咳等功效。