IgA肾病患者吃什么肉主要依据病情而定，如果IgA肾病患者病情比较轻，只有镜下血尿，少量的蛋白尿，没有高血压及肾功能损害，可以吃猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等等各类肉制品。但是，如果IgA肾病患者出现高血压以及肾功能损害，这时蛋白的摄入量要严格依据肾功能的情况而定。以低盐、低脂、优质低蛋白饮食为主。肉类以鸡肉、猪肉为主。牛肉、羊肉、驴肉等等这些肉类食品不适合吃。以上健康科普知识仅供参考。