是的，乙二醇可以用于制作防冻玻璃水。防冻玻璃水是一种在寒冷天气中用于清洗汽车挡风玻璃的溶液。它可以防止水在低温下结冰，从而保持玻璃清洁。乙二醇是一种常用的防冻剂，可以降低水的冰点，从而使防冻玻璃水在低温下保持流动状态。一般情况下，防冻玻璃水的配方包括水、乙二醇、清洁剂和染料等成分。需要注意的是，乙二醇是一种有毒物质，使用时应注意安全，并按照正确的比例配制防冻玻璃水。