4.5升油是多少斤食用油，需要知道食用油的密度。一般来说，食用油的密度在0.9克/毫升左右。

因此，4.5升油的重量可以通过以下计算得出：

4.5升 x 1000毫升/升 x 0.9克/毫升 = 4050克

即4.5升油约为4050克，也就是4.05斤食用油。