月饼是中国传统的中秋节食品,口味种类繁多。以下是常见的月饼口味:
1.莲蓉月饼:以莲蓉为馅料,甜而不腻,是最受欢迎的月饼口味之一。
2.豆沙月饼:以红豆或绿豆为主要原料制成馅料,口感细腻,甜度适中。
3.五仁月饼:以芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生等五种坚果为馅料,口感香脆,口味独特。
4.蛋黄月饼:以咸蛋黄为主要原料制成馅料,口感丰富,咸甜适中。
5.冰皮月饼:以糯米粉、糖、水等为主要原料制成皮,馅料可以是各种口味,口感清爽,适合夏季食用。
6.奶黄月饼:以奶油、牛奶、鸡蛋等为主要原料制成馅料,口感绵密,甜度较高。
7.果仁月饼:以各种果仁为馅料,口感香脆,营养丰富。
8.绿茶月饼:以绿茶粉为主要原料制成皮和馅料,口感清新,适合爱好茶香的人。
除了以上口味,还有椰蓉、黑芝麻、红枣等口味的月饼。不同地区和不同品牌的月饼口味也有所不同。