喝咖啡是能够减肥的，那是由于咖啡中主要成分有咖啡因，咖啡因可以提高人体的基础代谢水平。可以加快人体的消耗，人体的消耗增加了，就可以起到减肥的作用了。那么这种方法其实对于咖啡来说也是有一定要求的，咖啡最好选用一些黑咖啡，不加糖和任何乳制品等，这样的咖啡有着更好的减肥效果。而添加了糖或者是其它的调味的那么很容易导致本身的总热量上升，反而会有增重的风险。而且咖啡饮用时尽量不要空腹，推荐在饭后食用，这样不会刺激胃肠道。