肝炎的患者在饮食方面一定要结合实际病情来进行分析，从实际病情来看的，需要避免一些过分辛辣，刺激，霉变，油腻的食物，要戒烟戒酒，食物的种类要丰富一些，营养要均衡。肝炎的患者如果病情相对普通的话，可以基本上进行普通人正常的饮食，如果出现了明显的肝硬化，腹水，要避免一些过分坚硬，油腻的食物，如果出现了肝性脑病，肝昏迷等倾向的需要禁止或者是减少摄入一些蛋白质，从实际情况出发，制定合理的饮食和治疗的方案。